言わずと知れた食用昆虫の代表格であるヨーロッパイエコオロギ。 栄養価が高く養殖も容易で味も良い。 三拍子揃った食用昆虫界の大エース。 なのにチョコ系の商品が無い。(フタホシコオロギならある不思議) 無いのなら作ってしまえホトトギス。 そういった訳で作りました。 サクサク美味しいお菓子が出来上がりました！ 商品名のとおり、高温のオーブンでしっかり乾燥させたサクサクのヨーロッパイエコオロギにガーナ産のカカオを65%使用した酸味、苦味、香ばしさや渋み等、味や香りのバランスの良い美味しいチョコレートでコーティングしました。 【商品詳細】 商品名：高温で乾燥させたサクサクこおろぎをおいしいチョコでコーティングしました 名称：チョコレート菓子 原料：カカオマス、砂糖、食用コオロギ(ヨーロッパイエコオロギ)、ココアバター、乳糖/レシチン、バニラ香料 内容量： 10g 保存方法：直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、15℃〜23℃で保管。開封後はお早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】※メーカー計算値 (チョコレート)(100g当たり) エネルギー：582kcal タンパク質：5.0g 脂質：38.0g 炭水化物：55.0g 食塩相当量：0.01g (コオロギ)(100g当たり) エネルギー：488kcal タンパク質：61.4g 脂質：24.0g 炭水化物：6.7g 食塩相当量：1.2g 本製品に含まれるアレルギー物質： 乳・大豆 ※本品製造工場では、小麦、アーモンドを使用した製品も製造しています。 【注意事項／アレルギー　エビ、カニ】 ・昆虫の外殻にはキチン質が含まれておりますのでエビ、カニなどの甲殻類アレルギーの方は食べるのをお控えください。 ・完全な形を保証するものではございません。 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また開封後はすぐにお召し上がりください。